Аллергия – неадекватный ответ иммунной системы на внедрение антигенов. Она опасна тем, что существует возможность перекрестной реакции при аллергии. Если у человека наблюдается повышенный ответ на какой-либо продукт, он обязан знать, что такое перекрестная аллергия. Вещества обладают одинаковым антигенным составом, поэтому могут вызвать схожие неадекватные реакции иммунитета.
Механизм возникновения аллергической реакции
Механизм развития перекрестной аллергии связан с повышенным ответом иммунитета. Ответ возникает при внедрении антигена. Это может быть шерсть животных, птиц, пыль, опавшая листва, растения, различные виды одежды, продукты питания. Иммунный ответ появляется при контакте продукта с кожей, слизистыми оболочками, кровью.
Дальнейшая реакция проходит в несколько этапов:
- скопление лимфоцитов в очаге поражения;
- выделение медиаторов воспаления, которые образуют отек, покраснение, зуд, сыпь и другие реакции;
- если аллерген устранился или пациент принял лекарство, происходит постепенное снижение иммунных клеток и медиаторов воспаления, поэтому реакция прекращается.
Врач и пациент должны понимать механизм, чтобы подобрать препарат, который подействует на организм, улучшит самочувствие.
Что представляет собой перекрёстная аллергия
Не каждый пациент знает, что такое перекрёстная аллергия. Об этом должен предупреждать лечащий врач при обнаружении патологии. У любого аллергена есть состав генетического материала. Если у каких-либо продуктов, растений он схож, может возникнуть одинаковая ответная реакция иммунитета.
Например, если у человека есть повышенный ответ на грибок, вызывающий плесень, возможна перекрестная аллергическая реакция с антибиотиками из ряда пенициллина. Также не рекомендуется употреблять продукты питания, основанные на дрожжах, закваске.
Причины перекрёстной реакции
Перекрестные аллергены делятся на несколько видов:
- грибковая инфекция;
Если возникла перекрестная аллергия, количество антител возрастает постепенно. Повышается чувствительность к различным веществам.
Если патология развивается у детей, в список запрещенных продуктов часто входят:
- определенный вид искусственного молока для кормления;
- конфеты, шоколад и другие сладости;
- фрукты, например, цитрусовые.
У детей иммунная система сформирована не до конца. Поэтому часто появляется повышенная реакция иммунитета. Для детей положена гипоаллергенная диета. Но с возрастом постепенно продукты можно добавлять, так как состояние иммунной системы нормализуется. С детского возраста родители предупреждают о запрете на употребление аллергенного продукта.
Симптомы и диагностика перекрёстной аллергии у детей и взрослых
К основным симптомам, вызывающим аллергическую реакцию, относятся:
- кожные патологии – шелушение, раздражение, воспаление, отек, уплотнение;
- реакции на слизистых оболочках – сыпь, воспаление, отек, сопровождающиеся болью, зудом;
- резкая смена артериального давления, которая может сопровождаться коллапсом сосудов;
- судороги мышц, онемение конечностей, спазмы;
- расстройства пищеварения с нарушением формирования стула и болью;
- могут возникнуть серьезные патологии по типу анафилактического шока, отека Квинке, крапивницы.
По симптомам определить состояние сложно. Необходимо проведение лабораторных и инструментальных методов исследования, чтобы выявить причину повышенной реакции иммунитета.
- Общий осмотр. На нем выявляют местные и системные симптомы, спрашивают больного о его состоянии, первичном времени появления признаков. Опрашивают о семье, узнают, кто из близких родственников страдает от аллергии.
- Общий анализ крови, в котором при аллергии выявляют повышенное количество эозинофилов, иммуноглобулинов, базофилов.
- Анализ крови. По нему узнают, к какой группе аллергенов у человека повышенная реакция с выделением антител. Список не полный, требуются дополнительные методы диагностики.
- Провокационный тест. Применяется редко, так как может вызвать неадекватную реакцию иммунной системы. Человеку дают большую дозу аллергена, выявляя ответную реакцию.
С помощью методов диагностики определяют точную аллергию, на которую у человека есть повышенной ответ. Дальше назначают лечение, которое может быть симптоматическим или патогенетическим.
Опасность перекрёстной аллергической реакции при беременности
Во время беременности иммунная система женщины чрезмерно активизируется. Плод, который развивается в матке, является для нее чужеродным. Если резус-фактор матери и плода не совпадает, организм женщины вырабатывает антитела, направленные против зародыша.
Если женщина страдает аллергией, может развиться перекрестная реакция на растения, продукты питания, лекарства. Если ранее у нее возникали незначительные симптомы, они усиливаются. Может развиться системное расстройство в виде анафилактического шока или отека Квинке, которые опасны не только для женщины, но и для плода. Врачи могут спасти жизнь пациентки, но здоровье малыша значительно пострадает. Поэтому обычно лечащие врачи расспрашивают пациентку заранее, какие виды аллергии у нее существуют.
Варианты самых распространенных перекрёстных реакций, таблица с аллергенами
Существуют наиболее распространенные аллергены, на которые возникает повышенный ответ организма. Поэтому при выявлении определенной причины врач предупреждает о такой возможности. Пациенту лучше избегать продуктов, указанных в таблице.
Пыльца растений
Поллиноз – состояние, при котором возникает воспаление носоглотки из-за действия пыльцы растений. Чаще перекрестное взаимодействия происходит при аллергии на деревья, в частности, берёзу, а также ряд трав, например, полынь (см. Табл. 1).
Таблица 1. Перекрёстные аллергены пыльца растений
| Основные растения | Перекрестные растения | Продукты | Препараты, косметика |
| Берёза | Ольха, яблоня, сорняки | Яблоки, морковь, картофель, бобовые, сельдерей, груши, вишня | Шампуни, крема, основанные на ольхе |
| Амброзия | Одуванчик, подсолнечник, сорные травы | Подсолнечник, шпинат, свёкла, бананы | Косметика на основе одуванчика |
| Злаковые | Нет | Щавель, ячмень, пшеница, рожь | Маски, фитопрепараты на основе злаков |
| Полынь | Подсолнечник, ромашка, георгины, одуванчик | Апельсин, ананас, картофель, укроп, мёд, кориандр | Лекарственные средства, косметика на основе календулы, ромашки, полыни, череды |
Так, при перекрестной аллергии с берёзой запрещено употреблять яблоки и использовать крема из ольхи. Если у человека реакция может быть неадекватной, лучше завести дневник, в котором он записывает все употребляемые средства. Так врачу и пациенту будет легче выяснить причину, если возникнет иммунный ответ.
Перекрестная аллергия на сорные травы наиболее опасна.
Пищевые продукты
Пищевая аллергия одна из наиболее часто встречающихся форм аллергического ответа. Более всего среди аллергенных продуктов распространено молоко. За ним идет рыба и куриное яйцо (Табл. 2).
Таблица 2. Перекрёстная аллергия пищевые продукты
| Продукты питания | Перекрестные продукты | Лекарство, косметика |
| Коровье молоко | Груши, козье молоко, говядина | Лекарства и косметика, основанные на коровьем молоке |
| Кефир | Продукты на основе дрожжей, грибок из рода Penicillium, сыр | Антибиотики пенициллинового ряда |
| Куриные яйца | Мясо курицы, утка, готовые продукты из яйца | Лекарства на основе интерферона, косметика с добавлением желтка из куриного яйца |
| Клубника | Красные виды ягод | Любые косметические средства, фитопрепараты с клубникой |
| Рыба | Раки, мидии, моллюски, икра | Рыбий жир |
| Картофель | Полынь, пасленовые, берёза | Лекарства, содержащие крахмал в оболочке |
| Морковь | Полынь, сельдерей | Витамин A |
| Орехи, арахис | Любые виды орехов, латекс, фрукты с косточками, бананы | Масло на основе орехов, презервативы, перчатки и другие изделия из латекса |
| Розово-цветные фрукты | Миндаль, груша, чернослив, орехи, полынь | Все лекарства, фитопрепараты, косметика на основе этих продуктов |
| Бананы | Латекс, киви, авокадо, пшеница, подорожник | Нет |
| Киви | Банан, авокадо, груши, злаковые, орехи | Латекс |
| Горчица | Редька, капуста, хрен | Нет |
| Бобовые | Манго, фасоль арахис, горох | Косметика на основе арахиса, бобовых |
| Свёкла | Шпинат, патока | Сок, косметические продукты на основе свёклы |
Перекрестная пищевая аллергия особенно опасна. Поэтому для предупреждения перекрестного взаимодействия придерживаются следующих методов:
- воздействие высоких температур на продукты питания, чтобы устранить большое количество антигенов, попавших в организм;
- запрет на использование консервированных продуктов, так как антигенный состав сохраняется даже в таком виде;
- разделение яйца на желток и белок, если аллерген только 1 из них;
- употребление яиц других видов птиц.
Человек должен учитывать, что многие прививочные препараты содержат белок яйца. Поэтому всегда предупреждают врачей о наличие иммунного ответа.
Лекарственная аллергия
Повышенная реакция на лекарства всегда непредсказуема. Она бывает только при первичном введении средства. Если аллергия не возникла, человек может быть спокоен при повторном употреблении (Табл. 3).
Таблица 3. Лекарственные аллергены и их перекресток взаимодействия
| Лекарство | Перекрестная действие |
| Эритромицин | Макролиды, фторхинолоны |
| Йод | Солутан, раствор Люголя |
| Пенициллин, Цефалоспорины | Мясо |
| Витамин B | Дрожжи, пиво, сухое вино, кефир и другие продукты, основанные на закваске и продолжительном хранении |
Если медикамент имеет аллергенные свойства для человека, его нельзя употреблять всю жизнь. Об этом есть запись в медицинской карте. Ответная реакция очень опасна!
Лечение и меры профилактики
Перекрестное взаимодействие опасно для жизни и здоровья человека. Поэтому диагностика и лечение должны проводиться своевременно. Терапия основана на следующих способах.
- Диета, которая полностью исключает пищевые аллергены, способные вызывать иммунный ответ. Например, диета, не содержащая белковую пищу.
- Периодический плазмаферез, с помощью которого промывается кровь, устраняется избыток иммунных клеток.
- Стабилизация клеток иммунитета с помощью препаратов. Например, Кетотифен.
- Назначение средства против аллергии, которое применяют в период острого состояния. Лучше использовать антигистаминные препараты последнего поколения, которые не вызывают сонливость (см. Антигистаминные препараты при лечении аллергии: механизм действия и классификация).
- Сенсибилизация тканей. В кровь человека вводят аллерген в малых дозах, чтобы иммунная система к нему привыкла (см. более подробно Эффективность использования аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ) при лечении аллергии у взрослых и детей).
Для профилактики состояния рекомендуется полностью устранить аллерген из жизни человека, вести здоровый образ жизни. Например, если есть аллергия на животных, не рекомендуется заводить их дома либо контактировать с ними в любом другом месте. При наличии реакции на растительные компоненты и в период развития острой реакции аллергику рекомендуется проживать в другой местности.
Существует множество веществ, которые вызывают у иммунитета неадекватную реакцию. Это может вызвать непредвиденные состояния, ухудшение самочувствия и даже смерть. Чтобы избежать неадекватной реакции иммунитета, рекомендуется просмотреть таблицу перекрестного взаимодействия. Возможны различные методы профилактики и лечения состояния, которые значительно облегчают жизнь пациента.
(Пока оценок нет)
Загрузка...