Аллергия на имбирь

Аллергия на имбирьВ мире реакций гиперчувствительности аллергия на имбирь также имеет место быть. Далеко не все сталкиваются с нею в течении жизни. Отчасти это связано с отсутствием в кулинарной культуре нашего народа этого продукта. Современная глобализация приблизила нас к традициям других стран, где имбирь является одним из классических блюд. Поэтому стать жертвой такой аллергии у каждого из нас шансов становится все больше. Имбирь аллерген или нет – читайте далее.

Причины возникновения

Имбирный корень содержит в своем составе много эфирных масел, активных компонентов, которые взаимодействуют с нашим организмом. У некоторых людей организм вовсе не приспособлен к потреблению таких веществ, из-за чего в клетках вырабатываются медиаторы реакций повышенной чувствительности.

Обычно подразумевается индивидуальная непереносимость имбиря и содержащих его продуктов.

Столкнуться с проявлениями аллергии Вы можете при употреблении:

  • Свежий имбирный корень;
  • Молотый корень;
  • Маринованный имбирь;
  • Эфирное масло корня.

Свежий продукт используют в разных шейках, добавляют в чай для ускорения метаболизма. То же следует сказать и о молотом. С маринованным продуктом чаще всего сталкиваются в японских ресторанах – имбирь подают к сушам или роллам.

Интересным фактом является «перекрестная аллергия» если диагностирована повышенная чувствительность к горчице, то и имбирь  лучше не есть. Вероятно, это связано с подобным строением алкалоидов этих растений.

Аллергия на имбирь

Первые признаки и симптомы

Аллергия на имбирь симптомы имеет следующие:

  • Чихание, слезоточивость, кашель, отек гортани;
  • Дерматит аллергического типа, экзема, гиперемия, зуд;
  • Отек Квинке;
  • Диспепсические явления;
  • Анафилаксия.

Так как вещества, присутствующие в корнях имбиря достаточно высоко активные. У некоторых людей она развивается со временем. В зоне риска сотрудники японских ресторанов, повара, работающие со множеством специй.

Аллергия на имбирь

Лечебные мероприятия

Когда Вы знаете, может ли быть аллергия на имбирь, вооружитесь советами на тот случай, если это произойдет с Вами или Вашими близкими.

Если аллергия выражается в легкой или средней степени, достаточно применения препаратов антигистаминного типа. Они продаются в аптеках без рецепта.

При тяжелой степени аллергической реакции (анафилаксия, отек Квинке) следует немедленно вызывать скорую помощь, так как это неотложные состояния.

Медикаментозная терапия

Для купирования аллергической реакции применяются антигистаминные препараты. В числе наиболее востребованных средств:

  • Лоратадин;
  • Зиртек;
  • Тавергил;
  • Кларитин;
  • Цитрин;
  • Алерон.

Выбрать можно любой препарат на Ваше усмотрение. Их эффективность варьируется. Препараты новейшего поколения (Зиртек, Трексил) будут давать быстрый и долговременный эффект, Супрастин же, Кларитин воздействуют медленнее и короче.

Важным этапом лечения является удаление остатков аллергена из организма. Для этого применяются сорбенты. К ним относятся:

  • Атоксил.

При необходимости срочно устранять симптомы аллергии полезным будет даже активированный уголь. Достаточно пить препараты согласно вкладышу 1-2 суток.

Антигистаминные можно принимать единоразово для купирования спонтанно возникшей реакции гиперчувствительности.

Аллергия на имбирь

Народные средства и рецепты

Лечение аллергии на имбирь возможно и народными средствами. Это полезно тем, кому противопоказаны антигистаминные препараты – беременным, кормящим, детям. Далее представлены рецепты от разных форм аллергической реакции:

  • От проявлений гиперчувствительности на коже помогает отвар из коры дуба. Последнюю легко купить в аптеке. На стакан горячей воды необходимо 1 чайную ложку коры. На водяной бане данную смесь нагревают пол часа. Настаивается отвар 2 суток, а затем наносится на пораженные участки кожи;
  • Сельдереевый сок отлично справляется с крапивницей на коже;
  • Листы белокочанной капусты привязывают к пораженной экземой местам на теле в течении 2-3 дней;
  • Отвар ромашки устранит признаки аллергии на глазах и в полости носа;
  • От глазной аллергии помогает дым, образовывающийся при варке луковой шелухи.

Травы при аллергии можно использовать параллельно с лекарствами.

Аллергия на имбирь

Профилактика и советы

Имбирь при аллергии необходимо исключить из рациона. Избегайте продуктов, содержащих его, других пряных изделий, специй. Это единственный верный способ не сталкиваться с аллергическими реакциями.

Зная о своей повышенной чувствительности к продуктам, следует всегда иметь при себе антигистаминное на случай, если Вы случайно употребите триггерный продукт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Аватар
Филиппова Инна Викторовна/ автор статьи

Врач 1-й категории.
Медицинский стаж более 11 лет.
Автор статей на сайте: Стоматология-Элит.рф

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный портал о видах, лечении и диагностике заболеваний