Человек с заболеваниями печени и поджелудочной вынужден соблюдать строгую диету. Многие продукты таким больным противопоказаны, особенно это касается сладостей. Альтернативой кондитерским изделиям становится мед. Какой мед полезен для печени и поджелудочной, зависит от заболевания.
Влияние на печень и поджелудочную
Мед оказывает на организм двоякое влияние. Это зависит от характера заболевания и его стадии. Продукт является смесью простых углеводов — фруктозы и сахарозы. Благодаря этому для усваивания пчелиного продукта организму не тратится много энергии, ферментов, инсулина.
При болезнях печени или поджелудочной человеку нельзя есть сложные углеводы — глюкозу, которая содержится в обычном сахаре и любых кондитерских изделиях.
Мед менее опасен для печени и поджелудочной, а иногда используется даже в лечебных целях. Сладкий продукт пчеловодства содержит комплекс полезных веществ:
- минералы — цинк, магний, железо, натрий;
- витамины группы В, аскорбиновая кислота, кальциферол;
- простые углеводы;
- белки;
- флавоноиды;
- фитонциды.
Не зря пчелиный нектар всегда считался природным лекарством и натуральным антисептиком.
Наиболее полезным считается забрусный (сотовый) мед, находится внутри сот. Он содержит прополис, который оказывает противовоспалительное действие. Такой пчелиный нектар принимают вместе с сотами, просто разжевывая их кусочек.
Мед вреден для печени и поджелудочной железы только в острую стадию заболевания, когда любая пищевая нагрузка вызывает ухудшение воспалительного процесса. В период ремиссии же этот продукт служит сладким лекарством. Даже небольшое количество обладает следующими эффектами:
- нормализация метаболических процессов;
- улучшение кровообращения;
- восстановление клеток печени;
- нормализация желчеотделения.
Благодаря содержанию фитонцидов, флавоноидов продукт обладает способностью уменьшать воспаление, улучшать эмоциональный фон. Однако при наличии желчных камней продукт способен провоцировать их передвижение. Поэтому с патологией желчного пузыря медовые средства назначаются только после консультации врача.
Мед для печени и поджелудочной железы полезен при следующих заболеваниях:
- гепатит;
- холецистит;
- панкреатит.
Обязательное условие — использование продукта вне периода обострения.
Диета при панкреатите и заболеваниях печени в острой стадии подразумевает отказ от любых сладостей. Нежелательно употреблять медовые средства при заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки. Противопоказан мед при наличии аллергии на него.
Использование в качестве монотерапии
Для лечения заболеваний ЖКТ используется множество народных препаратов на медовой основе.
- Медовая вода обладает очищающим, желчегонным действием. На литр воды (обычной кипяченой или газированной) берут две столовые ложки меда. Тщательно размешивают, настаивают 3 дня и принимают по стакану утром. Разрешается добавить к смеси столовую ложку корицы.
- Тыквенно-медовый настой способствует восстановлению клеток печени, обладает противопаразитарным действием. Понадобится хорошо поспевшая тыква. С нее срезают верхушку, убирают семена. Полость заполняют свежим пчелиным нектаром. Закрывают верхушкой, отправляют настаиваться на 2 недели в сухое место. Образовавшуюся жидкость сливают, принимают 3 раза в день по столовой ложке. Курс лечения — 2 недели.
Допустимо есть сладкий продукт в чистом виде или совместно с другими блюдами. Больные с удовольствием едят творог, смешанный с медом, медовое молоко. Общее количество употребления больными меда — чистого или растворенного в еде — не должно превышать двух столовых ложек за сутки.
Для улучшения пищеварительной функции чайную ложку пчелиного продукта растворяют 200 мл воды, выпивают утром после пробуждения. Также смешивается с отваром шиповника или компотом из чернослива — это способствует восстановлению клеток печени.
Любые народные средства не рекомендуется принимать в качестве единственного средства лечения. Монотерапия при заболеваниях ЖКТ неэффективна и способствует развитию осложнений.
Альтернативы продуктам пчеловодства
Не только мед приносит пользу печени и поджелудочной. Среди народных рецептов много растений, которые обладают гепатопротекторными свойствами:
- овес;
- расторопша;
- бессмертник;
- шиповник.
Полезно принимать отвары этих растений курсами по 2-3 месяца. Существует большое количество рецептов как с пчелиным нектаром, так и без него.
Продукты пчеловодства полезны для печени, с условием, что болезнь находится в стадии ремиссии. Апитерапия является дополнительным методом лечения, то есть не исключает приема гепатопротекторов.
Похожие статьи
Алкоголь при диабете
Можно ли пить ессентуки при панкреатите
Набираем вес при панкреатите
Можно ли есть шоколад при панкреатите